Grøn gumbo

Grøn gumbo fra Firepot er en hyldest til ‘Gumbo Z’Herbes’, en klassiker fra New Orleans. Denne veganske ret bygger på en tradition, hvor hver type grønt, der tilsættes, symboliserer et nyt venskab i det kommende år. Med en blanding af syv forskellige grønne ingredienser, som varierer med sæsonen, herunder grønkål, hvidkål, forårskål, salat, spinat, persille og brøndkarse, kombineret med ris, tilbyder denne ret en jordnær og autentisk smagsoplevelse.

Features:

• Inspireret af den klassiske ‘Gumbo Z’Herbes’ fra New Orleans
• Indeholder syv forskellige typer grønt for mangfoldighed og næring
• Vegansk
• Serveret med basmatiris for en fuldendt måltid

Specs:

• Basmatiris (50%)
• Grøntsager (22%): Spinat, Forårskål, Grønkål, Hvidkål, Salat, Vandkarse, Persille
• Tilsætningsstoffer: Løg, Rød peber, Grøn peber, Selleri, Risolie, Hvedemel, Grøntsagsbouillon, Hvidløg, Salt, Røget paprika, Sort peber, Cayennepeber
• Allergener: Hvede, Selleri